面粉是由小麥磨成的粉,其蛋白質含量高,以其為原料可以做成多種面點小吃。那么面粉具體可以做什么好吃的呢?下面一起來看看。
8.薄脆餅
做法:做薄脆餅需要面粉、雞蛋,黑芝麻,鹽等原料,我們先將兩個雞蛋打成蛋液,里面加入黑芝麻和鹽,拌勻。然后加入面粉揉成團,揉好后分成一個個的小劑子,再將小劑子搟成薄片。最后將薄片放入油鍋中,煎至金黃即可。
7.煎餅
做法:煎餅是街頭常見的一種美味小吃,很多人早餐或者宵夜都喜歡吃它。這款食物只需要把面粉調成糊,然后在鍋里烙成煎餅,中間加上各種喜歡的配菜,最后再卷起來就可以享用了。
6.雞蛋餅
做法:雞蛋餅是一道營養豐富又美味的小吃,這款食物要先將面粉調勻,里面打一個雞蛋,還可以放入火腿腸丁和蔥花,最后將調成的糊放入鍋中煎成餅即可。
5.炸油條
做法:炸油條是一道頗受人喜愛的早點,我們需要提前一天將面團揉好,并放入冰箱中冷藏一天。第二天取出面團,用手按成長方形的塊,再用刀切成1.5厘米左右寬的小段,取兩個條摞在一起,用筷子在中間壓一下,最后放入油鍋中炸至金黃后撈出即可。
4.手搟面
做法:自己做的手搟面顯然比外面賣的掛面要好吃,我們先將面粉兌水后揉成團,再把面團搟成薄一點的餅,卷一卷,用刀切一切,最后就成了一根根的手搟面。
3.面包
做法:面粉可以做面包,但必須要有烤箱。其實做面包跟做蛋糕的方法差不多,但做面包的面團要硬一些,做好的面包胚放入烤箱烤一下就好了。
2.蛋糕
做法:面粉其實也是可以用來做蛋糕的,在面粉糊中加入雞蛋、牛奶、白砂糖,就可以做蛋糕了。即使沒有烤箱,電飯煲也是可以做的哦。
1.餃子
做法:都說“好吃不過餃子”,而餃子皮就是用面粉制作的。做餃子,我們只需把面粉兌水揉成面團,發酵15分鐘后就可以搟餃子皮,另外調好餃子餡,最后再一個個包成餃子就可以了。
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