加厘雞燒土豆怎么做?大廚教你做加厘雞燒土豆,香辣下飯!哈嘍,大家好!今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?
隨著人們生活水平的不斷提高,越來越多的朋友喜歡在家做飯吃了!尤其是對于一些喜歡吃米飯的朋友來說,如果在家里做一些好吃的飯菜吃,真的是太美味啦那么你知道如何用加厘雞來搭配土豆來做菜呢?接下來就由小編我來給大家分享一下,加厘雞燒土豆的做法吧!喜歡吃這道菜的朋友趕緊跟著小編我一起來學習一下吧!
——加厘雞燒土豆的簡單做法——準備食材:三黃雞的半只、小蔥一根、生姜一塊、干辣椒段一小把、花椒粒一小把、八角兩顆、桂皮一塊、香葉兩片、生抽兩勺、老抽半勺、蠔油一勺、豆瓣醬一勺
操作步驟:1、首先準備新鮮的雞肉給它剁成小塊放入碗中備用然后把小蔥清洗干凈之后切成蔥花;生姜洗凈去皮后同樣切成姜片最后再抓入一小把的花椒粒和適量的食鹽,用手將其抓拌均勻備用即可
2、炒鍋燒熱放入適量的食用油,油熱后把腌制好的雞肉塊倒進去用大火快速地翻炒出其中的油脂,然后再加入一大勺豆瓣醬用小火煸炒至出紅油然后轉中火繼續(xù)翻炒兩分鐘接著再把準備好的蔥姜放進去再次開火將里面的料汁炒勻一直炒到入味就可以出鍋裝盤啦!
3、另取一個空碗往里面加入兩勺生抽、半勺 老抽、一 勺 蠔油再加入少許的清水,然后用筷子攪拌均勻接著再把這個調(diào)好的料水直接澆在盤中擺好盤的雞肉上就可以了4、起鍋倒入適量的清水大火燒開水開后往里面加入切好的兩個青椒然后再放入幾顆蒜瓣,蓋上蓋子大火煮上一分鐘一分鐘之后再將它撈出控干水分擺放在盤子中間5、這個時候另起一個鍋,往里面加入適量的食用油油熱后先把準備好的花椒粒和辣椒段放進去小火慢炸20秒炸至焦酥時就可以撈出來啦然后把它們放在吸油的紙上,濾掉多余的油脂,盛出來放在一邊待用即可6、最后等鍋內(nèi)再次刷上一層熟豬油,然后將我們剛剛做好的湯汁倒在里面沒過食材就可以了蓋上蓋子轉為中火慢燉五分鐘五分鐘后揭開蓋,再用勺子輕輕地推動一下讓湯汁可以充分地包裹在每一個肉塊上面然后轉大火收至湯汁濃稠就可以出鍋食用啦!用這個方法做出來的加歧鳳燒土豆,味道真的是太棒啦喜歡吃的朋友趕緊去試一試吧!好了,以上就是關于本篇文章的具體分享了,你還知道如何用加歧雞來搭配土豆做菜嗎?歡迎評論區(qū)分享給我們哦咱們下期見!
騎車代替跑步Keep會發(fā)現(xiàn)嗎在健身領域,跑步一直被視為一種簡單又有效的有氧運動方式。然而,隨著人們對體驗不同運動方式的渴望,騎車逐漸成為了一種越來越受歡迎的替代方案。那么,騎車代替跑步Keep真的有效嗎?本文將探討騎車與跑步的區(qū)別,并分析其對身體健康的影響。1.騎車和跑步的區(qū)別騎車和跑步是兩種不同的運動方式,它們對身體的影響也有所不同。首先,騎車是一種低沖擊性的運動。當你騎自行車時,你的身體負擔會減輕,因為騎車時你的腳不會與地面直接接觸。這使得騎車比跑步對關節(jié)的壓力更小,從而減少了受傷的風險。其次,騎車可