企業和和個體工商戶的區別如下：

　　企業一般是指以盈利為目的，運用各種生產要素向市場提供商品或服務，實行自主經營、自負盈虧、獨立核算的法人或其他社會經濟組織。個體工商戶是指以個人或者家庭財產作為經營資本，依法經核準登記，并在法定范圍內從事非農業工商經營活動的個體經營者。

　　個體工商戶發展得好，就會成為大中型企業，若大中型企業收縮，則回歸個體工商戶。個體工商戶從事生產經營活動必須遵守國家的法律，照章納稅，服從工商行政管理。而企業以實現投資人、客戶、員工、社會大眾的利益最大化為使命，通過提供產品或服務換取收入。它是社會發展的產物，因社會分工的發展而成長壯大，是市場經濟活動的主要參與者。