個稅全額扣除和平均扣除屬于個人所得稅專項附加扣除項目的內容。以子女教育項目為例子，個稅全額扣除指父母可以選擇由其中一方按扣除標準的100%進行扣除，平均扣除指父母可以選擇由雙方分別按扣除標準的50%進行扣除。個稅全額扣除和平均扣除是專項附加扣除項目扣除程度的表現。

　　其中個人所得稅專項附加扣除項目包括子女教育、繼續教育、大病醫療、住房貸款利息、住房租金、贍養老人，同時我國近年還新增了嬰幼兒照護項目作為專項附加扣除項目的內容。