毛利率法是根據(jù)本期銷售總金額乘以上期實(shí)際(或本期計(jì)劃)毛利率匡算本期銷售毛利，并據(jù)以計(jì)算發(fā)出存貨和期末結(jié)存存貨成本的一種方法。計(jì)算公式如下：毛利率=銷售毛利÷銷售凈額×100%;其中：銷售凈額=商品銷售收入-銷售退回與折讓。

　　在分析毛利率時(shí)，如果企業(yè)的產(chǎn)品類型較多，則要分析主營(yíng)業(yè)務(wù)中單個(gè)產(chǎn)品的毛利率;與同行業(yè)中業(yè)務(wù)模式相類似企業(yè)的毛利率作比較，則最好以產(chǎn)品相似的毛利率作比較;影響毛利的因素主要有產(chǎn)品的銷量、價(jià)格、原材料采購(gòu)、工人工資和設(shè)備的折舊費(fèi)用。